nasi tomato mama

Isnin(12032012)
 Selongkar dalam peti ais tup tup jumpa drumstik.time ni cuti coz pengasuh anak cuti balik kg..blh la masak bagai2 ..kalau tak belum tentu sempat nak masak yang pelik2 ni...trus idea nak masak nasi tomato ni..ni salah satu favourite Mr.Hubby..tu minta resepi dgn makmertua....mula2 bt tu xbrapa nak jadi sngt..nasi dia terlebih air..bila dah terlebih jd lembik la kan.huhuhu..Mr.hubby ni xsuka sngt mkn yang berkuah...jd xde la kuah..kalu suka makan dgn kuah blh la bt sup @ dalca..blh la sesiapa nak cuba bt nasi ni....

Bahan A :-

Jintan manis-bland kering
lada hitam-bland kering
bawang besar,bawang putih,halia - bland
ayam
beras
tomato-jus
sos tomato

Bahan B:-
bawang merah @ besar,bawang putih, halia-mayang
kulit kayu manis
bunga lawang
buah pelaga
minyak sapi

Bahan C:-
cili hidup merah-potong
cili hidup hijau-potong
carrot - parut

Sambal kicap
 cili padi potong
kicap
limau kasturi

Acar
Timun - biasa guna timun jepun
carrot,nenas,bawang besar,cili hidup
garam dan gula..

 cara2:-

1. Tumis bahan B hingga naik wangi
2. Campurkan bahan A
3. Masukan ayam-masak sehingga empuk..
4. Masukan bahan C
5. Kemudian masukan beras dan jus tomato..Gaul sebati
6. Untuk warna - masukan sos tomato
7. Garam secukup rasa.
8. Masak sehingga nasi masak..:)
 * 2 cawan beras = 2 cawan air @ jus tomato...

*

*

*

*

*

*

*

*

*

SELAMAT MENCUBA

tunggu next resepi..xtau bila pulak tu..