Assalamualaikum wbt....
Arini dah masuk 18 Ramadhan... Lagu raya pun dah ada kat radio.. Mood nak raya dah datang, tapi mood nak buat sekut raya belum ada lg.. In Sha Allah weekend ni la baru nak start bprojek sekut raya.. Buat sekut simple2 jah. Bahan pun xcukup lg nak buat...
Yang ni plak main masak2 hujung minggu untuk buat bukak puasa.. Time cuti jer blh masak kuih muih bagai.. Sabtu buat puding roti, ahad buat seri muka...resepi by MIL... Sebelum buat tepon dlu mintak resepi.. huhuhuhu... Resepi sangat2 la senang..
Ni utk bahagian bawah... Kita guna sukatan bekas putih utk buat dadih
3 bekas tepung pulut
3 bekas santan
sedikit garam
Kukus dalam 20 minit atau sehingga masak.. Selepas itu padatkan pulut seperti dalam gambar.
Untuk bahagian atas- . Kita guna sukatan bekas putih utk buat dadih
1 bekas tepung gandum
2 bekas atau 1 3/4 gula
3 bekas cecair ( 2 santan, 1 air daun pandan)
2 biji telur
sedikit garam
Semua bahan di atas kita bland jer- senang keje
Bila pulut dah padat, curahkan adunan atas tu ( jangan lupa tapis, nnt kang ada lagi tepung berketul2)
Kukus selama 20 minit @ sehingga masak.
In Sha Allah kompom jadi..
Inilah rupa nyer... Tapi yang best nyer anak2 makan bahagian bawah jer. bahagian atas mama nyer yg mkn..Humaira siap cakap "kakak suka mkn yang ni (bawah),nnt mama masak yang ni jer. Kakak xsuka mkn yg hijau ni"
No comments:
Post a Comment