Sambal Tauhu

Assalamualaikum wbt...



Alhamdulillah arini dah 21 Ramadan 1434.. hanya beberapa ari Syawal akan menjelma.. Ramadan akan berlalu pergi sedetik demi sedetik.... Rasa hiba di hati ni.... Walau apa-apa pun hidup mesti diteruskan sehingga tutup mata.. Feeling Sad.. Feeling plak pepagi ni kan...


 Tgh hari smlm gigih p Big Aeon nak beli susu kakak tapi hampa stok nyer xde yg tinggal nyer perisa madu dgn coklat.. So apa lg pusing-pusing la kat tempat sejuk nak usha beli butter nak wat biskut dahlia, sambil2 fikir ler nak masak aper utk berbuka.. Dapat idea masak sambal tauhu.. Cari la kot2 ader tauhu lembut..Sebbaik ader... Apa lagi bila dah ada bahan kene tepon MIL plak minta resepi nak buat.. Tiap balik Perak mesti MIL masak tauhu ni.. Nak wat camner feberet anak dia...

 

 Bahan nyer simple jer 

Tauhu 2 ketul, potong 3 segi dan grg

Cili kering- bland

1 bawang besar-bland

2 ulas bawang putih-bland

1 sudu teh cuka

Minyak utk menumis

Garam

Gula 

***********************************************************

Tumis bahan yang dibland sehingga cili kering betul2 masak..

Pastu masukan cuka, garam dan gula secukup rasa dan akhir sekali masukan tauhu.

Sambal tauhu, ayam goreng kunyit, bendi grg sos tiram bilis.. Kueh mueh..