Pages

Wednesday 13 June 2012

Laksa johor............

Ni diaaaaa laksa johor yang dibuat oleh mek kelate...kita suke sangat makan laksa.xkira la laksa apa2 pun..dah lama xbuat laksa johor sebenarnya..tu yang teringin sangat nak mkn..ni lah hasil yg kita buat...


Ni kita belajar dgn xopismate tempat keje lama kita..dia org johor dan sememang nyer dia pandai masak..tiap2 minggu mesti dia dapat tempahan selain ni gak dia ajar kita wat nasi beriani..siap bagi rempah beriani lagi kat kita..buat jer yang belum jd lg..:).


Ni kuah laksa,bahan dia,
semesti la santan,ikan (kita guna ikan tenggiri),rebus dan bland
serbuk kari,
bawang merah,bawang putih,serai,cili kering (bland)
Bunga kantang
daun kesum
asam keping
garam dan gula
minyak utk menumis


Ni spagethi, org johor kan mat salih so laksa dioarang makan dgn spagethi..@_@..

  Ni ulam..timun, bawang besar n daun salam..ni ulam kita xcukup .. kacang panjang n daun selasih xder..tp yang ni pun dah ok dah..




Ni sambal belacan..kita bland cili kering,cili burung,belacan, garam sikit..


Sedia untuk di mkn..Bismillah ir-Rahma..Jemput menjamu mata...


No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...