Pages

Monday 16 June 2014

Mee Kuah Black Pepper


Assalamualaikum wbt....


Lama tak bersiaran kat sini... Xde la busy mana pung dengan keje, mood xberapa nak ada...
Arini pukul 5 dah bgn, meme tiap-tiap ari bgn kul 5 pung untuk masak kecuali weekend la lewat skit.. Masak bekal untuk anak2 dengan utk diri sendiri... Semlm dengan arini xyah g umah pengasuh, pengasuh on leave so sebbaik papa nyer keje mlm blh la jaga budak 2 org tu.. Semlm masak kari ayam jer dengan nasi putih.. Suka pulak anak2 dgn kari ayam tu, risau la jugak kot2 xmkn kan.. Humaira (nama manja Kakak) siap puji mama dia masak sedap.. Kakak suka kari ayam xpedas pung.. Tp ada gak rasa pedas skit2, blh tahan la tu kot makan pedas..

Arini pulak masak Mee kuah, permintaan kakak jugak.. On d way balik dari opis budak2 ni datang jemput mama nyer.. Saje2 tanya kakak nak mkn apa mee ke bihun.. Jawapan dia mee la.. Saje sakat kakak, kita buat bihun , xnak kakak nak mkn mee sup. Permintaan anak2 kene la buat lagipun org tgh nk membesar bagai johan skrang ni..


Mee rebus in d making kul 5 pagi

 Bahan-bahan sesangat la simple....

 3 ulas bawang putih
1/2 biji bawang besar
Sayur sawi- beli kat pasar tani ( motif cite kat pasar tani coz skrang ada pasar tani kat Kompleks E tiap2 ari senin) senanag ibu2 nak beli barang dapur skrang ini.
Daging
Fish ball 1 paket
1 @ 2 sudu camt black pepper ( kalau suka banyak blh xtrakan lg)
garam secukup rasa
minyak utk menumis.
Mee kuning- celur
Air

Caranyer pun senang

Tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi.. Pastu masukan daging masak dan air. Masak hingga empuk. Bila daging dah empuk masuk fish ball, sayur, black pepper , dan garam.. Siap dan blh di makan dengan mee atau seangkatan dengannya.



Kalau nak pedas buat cili potong.. Cili, kicap dan limau kasturi..


Bila buat mee kuah mesti teringat kat arwah ma... Arwah ma selalu buat mee kuah ni.. Rindu sangat kat arwah ma... AL-FATIHAH utk arwah ma dgn arwah ayah...

Ni hasil pagi ni jugak Ikan patin masak tempoyak utk bekal tgh hari ...


 
 Nasi putih,ikan patin masak tempoyak, ulam raja dgn budu.. Biaso la kalau ore klate gak kalu xdok budu xsoh.... 


1 comment:

lieyalatif said...

mmg sedapppp!!!

puas dpt makan kepala patin tadi heheeheh thanks iqa....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...