Assalamualaikum.....
Ni diaa kuih untuk minum petang.. Cucur labu dengan cekodok pisang.. Kalau korang xde idea nak masak kuih utk petang ni blh la cuba resepi nyer...
 | ||||
| Cucuq Labu |
Bahan untuk cucur labu....
1/2 biji labu (sederhana besar) - rebus @ kukus dan lecek
5 @ 6 camt gula
1 sudu besar tepung kastard
1 cawan tepung gandum...
- Campur semua bahan kecuali tepung... Kemudian masukan tepung sedikit demi sedikit ,, Adunannya jangan terlalu lembik atau keras, Bak kata iwan emalina yang sedang2 saja.....
 |
| Celodok Pisang |
Bahan untuk cekodok pisang....
Pisang yang sesuai utk buat cekodok- dalam 7 @ 8 biji pisang
1 camt soda bikarbonat
5 @ 6 camt gula
7 @ 8 sudu besar tepung gandum
- Lecek pisang
-Pastu masukan gula dan soda bikarbonat- gaul sebati
- Kemudian masuk tepung gandum secukupnya..Jangan terlalu lembik sangat adunan tu.
- Rehat selama 1 jam atau lebih.
* Yang aku buat ini, aku rehatkan selama 2 jam dan amat berpuas hati dengan hasil nya... Garing diluar, gebuss di dalam.. memang superbbbb ( puji diri sendiri la pulak)..
No comments:
Post a Comment